27 Januari 2026 – Bengkulu – Kepala Rumah Tahanan Negara (Rutan) Kelas IIB Bengkulu, Tomy Yulianto, melaksanakan kegiatan pengecekan sarana dan prasarana di area dapur Rutan Bengkulu, Selasa (27/1). Kegiatan ini dilakukan sebagai upaya memastikan seluruh fasilitas pendukung penyelenggaraan layanan makanan bagi warga binaan berfungsi dengan baik, aman, dan sesuai dengan standar kebersihan yang ditetapkan.
Dalam pelaksanaannya, Karutan Bengkulu didampingi oleh petugas dapur, Akeken Junaidi, serta staf Kesatuan Pengamanan Rutan (KPR). Pengecekan dilakukan secara menyeluruh, meliputi kondisi ruang dapur, instalasi air dan listrik, hingga kebersihan lingkungan sekitar dapur.
Karutan Bengkulu Tomy Yulianto menyampaikan bahwa dapur merupakan salah satu fasilitas vital di dalam rutan yang berperan langsung dalam pemenuhan hak dasar warga binaan. Oleh karena itu, sarana dan prasarana dapur harus selalu dalam kondisi layak, bersih, dan aman agar proses pengolahan makanan dapat berjalan dengan optimal.
“Pengecekan ini kami lakukan untuk memastikan bahwa fasilitas dapur benar-benar siap digunakan dan memenuhi standar kebersihan serta keamanan. Makanan yang diolah di dapur rutan harus higienis dan layak konsumsi, karena hal ini berkaitan langsung dengan kesehatan warga binaan,” ujar Tomy Yulianto di sela-sela kegiatan.
Petugas dapur Akeken Junaidi menjelaskan bahwa kegiatan pengecekan rutin seperti ini sangat penting untuk menjaga kualitas layanan dapur. Dengan adanya pengawasan langsung dari pimpinan, petugas dapur semakin termotivasi untuk bekerja sesuai dengan prosedur dan menjaga kebersihan lingkungan kerja.
Baca Juga
“Kami selalu berupaya menjaga dapur tetap bersih dan tertata. Pengecekan dari Karutan menjadi pengingat bagi kami agar terus meningkatkan kualitas pelayanan, khususnya dalam penyediaan makanan bagi warga binaan,” ungkap Akeken Junaidi.
Sementara itu, keterlibatan staf KPR dalam kegiatan ini bertujuan untuk memastikan aspek keamanan dan ketertiban selama aktivitas dapur berlangsung. Dengan pengawasan yang baik, diharapkan seluruh kegiatan dapat berjalan aman dan tertib tanpa mengganggu aktivitas pembinaan lainnya.
Melalui kegiatan pengecekan sarana dan prasarana dapur ini, Rutan Bengkulu menegaskan komitmennya dalam memberikan pelayanan yang prima, khususnya dalam pemenuhan kebutuhan dasar warga binaan. Kegiatan ini juga menjadi bagian dari upaya berkelanjutan untuk menciptakan lingkungan rutan yang sehat, aman, dan humanis.
