Dapur ELOKBengkulu — Kepala Pusat Data, Informasi, dan Komunikasi Publik Kementerian Imigrasi dan Pemasyarakatan Republik Indonesia, M. Akbar Hadi Prabowo, memberikan apresiasi tinggi terhadap Dapur ELOK (Dapur Sehat) Lembaga Pemasyarakatan (Lapas) Kelas IIA Bengkulu dalam kunjungan kerjanya, Rabu (24/12).
Dalam kunjungan tersebut, M. Akbar meninjau langsung seluruh area Dapur ELOK Lapas Bengkulu. Ia memperhatikan secara detail kondisi dapur, mulai dari kebersihan, kerapian, hingga sistem penyajian menu makanan bagi warga binaan. M. Akbar juga menyempatkan diri berbincang hangat dengan para tamping dapur yang terlibat langsung dalam proses pengolahan makanan.
Beberapa aspek mendapat pujian khusus dari M. Akbar, di antaranya tampilan menu makanan harian yang disajikan melalui neon box, kebersihan dapur yang terjaga dengan baik, serta tata kelola dan kerapian area dapur yang dinilai sangat optimal.
“Dari berbagai daerah yang telah saya kunjungi, dapur di Lapas Bengkulu ini merupakan salah satu yang paling baik. Penataannya rapi, bersih, dan menunjukkan komitmen kuat terhadap pemenuhan hak dasar warga binaan,” ungkap M. Akbar.
Selain meninjau dapur, M. Akbar juga mengunjungi Klinik Pratama Lapas Kelas IIA Bengkulu. Di lokasi tersebut, ia berdialog dengan Tenaga Kesehatan Lapas Bengkulu serta Tenaga Kesehatan Kantor Wilayah Direktorat Jenderal Pemasyarakatan Bengkulu, membahas pelayanan kesehatan dan upaya peningkatan kualitas layanan medis bagi warga binaan.
Baca Juga
Dalam arahannya, M. Akbar menekankan pentingnya sinergi lintas seksi untuk mendukung program strategis nasional. Ia mendorong Seksi Kegiatan Kerja Lapas Bengkulu agar mampu memanfaatkan dan menyalurkan hasil panen warga binaan, seperti sayur-mayur, ikan, dan telur, melalui kerja sama dengan pihak penyedia bahan makanan (bama).
Langkah tersebut dinilai sejalan dengan upaya mendukung program ketahanan pangan, sekaligus memperkuat pembinaan kemandirian dan produktivitas warga binaan pemasyarakatan.
Kunjungan kerja ini menjadi bentuk perhatian langsung Kementerian Imigrasi dan Pemasyarakatan terhadap kualitas layanan dasar di Lapas, khususnya pemenuhan kebutuhan konsumsi dan kesehatan, sebagai bagian dari pelayanan pemasyarakatan yang humanis dan berkelanjutan.
