UNGARAN – Pengelolaan persediaan barang menjadi salah satu aspek penting dalam menjaga keberlangsungan usaha. Untuk meningkatkan kemampuan pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM), Lembaga Kewirausahaan Universitas Dian Nuswantoro (Udinus) menggelar pelatihan pengelolaan persediaan barang di Desa Nyatnyono, Kabupaten Semarang.
Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini dipimpin oleh Dr. Nila Tristiarini, S.E., M.Si., CSRA, selaku Ketua Lembaga Kewirausahaan Udinus, bersama tim Lembaga Kewirausahaan Udinus. Pelatihan berlangsung selama dua hari, pada 12–13 November 2026, dan diikuti sekitar 30 peserta yang merupakan ibu-ibu pelaku UMKM di wilayah setempat. UMKM yang mengikuti pelatihan tersebut mulai dari usaha makanan ringan dan minuman, hingga konveksi.
Baca Juga
Mengusung tema Catat Barang, Usaha Terkendali, pelatihan berfokus pada pencatatan persediaan dan pesanan sederhana untuk membantu pengelolaan usaha makanan kecil maupun kerajinan.
Pada hari pertama, peserta mendapatkan pembekalan teori mengenai pentingnya pencatatan persediaan dalam menjalankan usaha. Materi disampaikan melalui empat instrumen sederhana, yaitu catatan belanja, kartu stok, cek stok bulanan, dan buku pesanan.
Melalui empat instrumen tersebut, peserta belajar mencatat pengeluaran pembelian bahan baku, memantau barang masuk dan keluar, menghitung sisa persediaan, hingga mengontrol pesanan pelanggan beserta pembayaran yang telah diterima.
Dr. Nila menjelaskan bahwa pencatatan persediaan memiliki peran penting karena barang yang dimiliki merupakan bagian dari modal usaha. Dengan pencatatan yang baik, pelaku UMKM dapat mengetahui kondisi stok sekaligus menghindari kekurangan maupun penumpukan barang.
“Pencatatan persediaan sangat penting bagi pelaku UMKM karena barang yang dimiliki merupakan bagian dari modal usaha. Dengan pencatatan yang baik, pelaku usaha dapat mengetahui jumlah stok yang tersedia, mengontrol barang masuk dan keluar, serta menentukan kapan harus melakukan pembelian bahan baku kembali. Melalui pelatihan ini, kami berharap para pelaku UMKM dapat menerapkan pencatatan secara sederhana dan konsisten sehingga pengelolaan usaha menjadi lebih teratur dan terkendali,” jelasnya.
Memasuki hari kedua, kegiatan dilanjutkan dengan praktik secara berkelompok. Peserta diberikan simulasi kasus usaha untuk mengisi lembar pencatatan berdasarkan aktivitas pembelian bahan baku, penggunaan bahan untuk produksi, hingga penghitungan persediaan akhir. Melalui praktik tersebut, peserta dapat memahami secara langsung penerapan sistem pencatatan yang telah dipelajari pada hari sebelumnya. Diharapkan juga menjadi langkah awal dalam membangun pengelolaan bisnis yang lebih profesional dan berkelanjutan.
